Les complements alimentaires ainsi que les aliments enrichis (en proteines, acides amines ou extraits de plantes) representent encore et toujours un risque pour la sante des sportifs, qu’ils soient professionnels ou amateurs. Accessibles facilement sur le marche, ces produits peuvent etre responsables de problemes cardiovasculaires et peuvent meme mettre en danger le pronostic vital des consommateurs. L’Agence nationale de securite sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) a lance une nouvelle alerte a ce sujet, le 17 juillet.
Lire aussiUn modele informatique pour reperer les sportifs qui se dopent
Des produits accessibles facilement
Afin de developper la masse musculaire ou diminuer la masse grasse, nombreux sont ceux qui consomment des complements alimentaires et des produits enrichis, des aliments dont le but est normalement d’ameliorer nos apports nutritifs. A base de plantes, vitamines et mineraux ou d’autres substances comme la glucosamine, ils se presentent sous diverses formes comme des gelules, sachets, ou encore des ampoules. They are available in different forms, such as gelules, sachets or ampoules.es produits sont suffisamment accessibles et peuvent etre trouves en pharmacie, en salle de sport ou simplement sur Internet.
Lire aussiDes apprentis controleurs anti-dopage en repetition pour les JO de Paris
20% des effets indesirables consideres comme tres graves
Le risque de survenue d’effets indesirables lies a la consommation de ces produits est encore mal connu. Pourtant, entre 2016 et fevrier 2024, l’agence a repertorie 154 cas d’effets indesirables dont 18 « tres graves ». Deux deces ainsi que quatre pronostics vitaux engages ont ete signales pendant cette periode. Entre 2009 et 2016, « seulement » 49 signalements avaient ete realises.
« Parmi les nombreux effets indesirables rapportes, les effets cardiovasculaires sont les plus frequents avec la survenue d’une tachycardie, de palpitations voire d’un arret cardiaque, enumere l’agence dans un communique. Des symptomes generaux tels que malaise, fatigue, fievre, vertiges, des effets digestifs mais aussi neurologiques (accidents vasculaires cerebraux) ont egalement ete enregistres« .
Certains ingredients sont interdits comme « les steroides anabolisants, le clenbuterol et l’ephedrine », souligne l’Anses. D’autres sont autorises mais pas par l’Antidopage Agence Mondiale. Une raison de plus pour les sportifs de haut niveau, qui seront rassembles lors des Jeux olympiques de Paris, de rester vigilants.
Des produits et des effets
Les steroides anabolisants representent une version synthetique de la testosterone pour augmenter la taille des muscles. Le clenbuterol est a l’origine d’usage veterinaire : il permet une perte de masse grasse et une augmentation du flux sanguin. L’ephedrine libere la noradrenaline par les synapses, un neurotransmetteur qui facilite l’excitation et la vigilance.
Lire aussiLe dopage genetique : une menace invisible
Quelles recommandations pour une prise de complements sans danger ?
L’Anses deconseille de consommer un melange de complements alimentaires et/ou de medicaments. En outre, la discussion avec un professionnel de sante avant toute consommation s’impose et informer son medecin d’une telle prise reste a privilegier. A noter que des produits conformes sont identifiables par la norme europeenne EN17444:2021. Et il est aussi recommande de declarer tout effet indesirable sur le site Nutrivigilance.
French 
English