You can also learn more about the following: Réglementation sur les produits sans déforestationLe cacao devrait être réglementé à partir du 30 décembre 2024. Les marques et les pays du monde entier ont travaillé pour préparer son introduction. Accroître leurs efforts en matière de traçabilité. Ils visent à aider la région à gérer sa gouvernance de la déforestation et à adhérer aux règles de l’EUDR.
L’Initiative Cacao & Forêts
L’ICF est un programme multi-agences qui comprend 36 marques, dont Mars Wrigley Hershey, Nestlé et le gouvernement de Côte d’Ivoire. Depuis que ses cadres d’action ont été signés par les principaux producteurs et fabricants de cacao et de chocolat lors de la Conférence des Nations Unies sur les changements climatiques COP23 en 2017, il a contribué à accélérer les progrès vers la déforestation zéro et à satisfaire aux exigences de l’EUDR.
Charles Snoeck est le responsable principal du cacao à l’IDH. Cette organisation d’entreprise sociale facilite l’Initiative Cacao & Forêts.
Le processus de transfert du cacao de la ferme aux rayons du supermarché implique un certain nombre d’acteurs de l’industrie et est complexe, délicat et en plusieurs étapes. L’EUDR approche à grands pas et les efforts pour améliorer les pratiques et les politiques éthiques et durables tout au long des chaînes d’approvisionnement s’intensifient.
Les inquiétudes quant à l’impact de l’EUDR sur les agriculteurs sont constantes. La chaîne d’approvisionnement indirecte du cacao remet en cause son efficacité. L’EUDR n’est qu’à quelques mois.
Traçabilité des fèves de cacao de la ferme à l’usine
The World Cocoa FoundationIl y a environ cinq à six millions de producteurs de cacao dans le monde. Les recherches sur les facteurs qui influencent les variations de qualité du cacao ont révélé qu’entre 40 et 50 millions de personnes dépendaient de cette culture pour leur subsistance. La traçabilité est donc vitale pour les agriculteurs ainsi que pour ceux de la chaîne d’approvisionnement qui dépendent du cacao.
You can also learn more about the following: Note technique de l’IDH : Traçabilité du cacao en Afrique de l’Ouest et du Centre Selon le rapport, le Cameroun a signé un accord similaire à celui du CFI en janvier 2021. Le gouvernement, les entreprises, les organisations d’agriculteurs et les ONG ont signé la Feuille de route pour un cacao sans déforestation. L’entreprise vise à tracer 100 % du cacao de la ferme à l’entrepôt jusqu’au port de sortie d’ici 2025.
Lorsque l’EUDR entrera en vigueur, il s’appuiera sur ces programmes et initiatives. Il transposera également ces recommandations dans la loi. Les marques expriment haut et fort leur soutien à une législation qui encouragera une évolution vers la transparence. Nous avons également constaté une augmentation des investissements du secteur privé et du secteur public dans les systèmes d’identification des agriculteurs, la cartographie des exploitations et la traçabilité.
Test de traçabilité : difficile
L’industrie doit surmonter un certain nombre d’obstacles pour mettre en œuvre la traçabilité dans l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement du cacao afin de garantir un parcours précis et efficace de la ferme jusqu’aux rayons du supermarché. Snoeck explique qu’en raison de la complexité de la chaîne d’approvisionnement du cacao et de sa taille, certaines marques craignent d’être totalement conformes dans les délais.
Il existe différents niveaux de traçabilité que les start-ups comme les multinationales peuvent mettre en œuvre dans leur chaîne d’approvisionnement. Snoeck précise qu’il est important de se rappeler que la traçabilité est coûteuse et qu’il existe de nombreux niveaux de traçabilité.
Le CFI estime qu’en 2022, près des trois quarts du cacao utilisé dans les chaînes d’approvisionnement directes du CFI sera traçable. 339 928 unités ont été identifiées pour permettre la traçabilité.
Mais c’est une toute autre histoire pour les chaînes d’approvisionnement indirectes. La traçabilité n’est pas prioritaire sur le suivi dans la chaîne d’approvisionnement. La traçabilité est la seule voie à suivre. 9 % des approvisionnements indirects en cacao pourraient être retracés jusqu’à la plantationEn 2022, le pourcentage augmentera à 22,2 %. Le manque de traçabilité du cacao dans l’approvisionnement indirect peut entraîner des violations potentielles des droits humains et environnementaux, y compris la déforestation.
Les systèmes de traçabilité sont bénéfiques pour les agriculteurs, mais ils les obligent également à rendre des comptes de plus en plus souvent. L’appropriation de cette responsabilité et le partage des données sont également problématiques.
La traçabilité est limitée au niveau de l’exploitation, ce qui crée un sérieux problème. La chaîne d’approvisionnement ivoirienne a été étudiée en 2019. Seulement 22 % du cacao ivoirienLes exportations proviennent d’exploitations cartographiées par le CFI. L’industrie du cacao n’est pas en mesure de rendre pleinement compte de ses obligations en matière de durabilité tout au long des chaînes d’approvisionnement en raison du manque de données sur les exploitations.
La traçabilité est un outil, pas une fin en soi. Elle doit servir un objectif précis, qui est de construire des chaînes d’approvisionnement en cacao véritablement durables qui protègent les forêts. You can also learn more about the following:Snoeck ajoute : « Les agriculteurs gagnent décemment leur vie. » L’IDH donne la priorité à ce que cette question de l’impact sur les agriculteurs soit pleinement intégrée dans ses discussions avec les acteurs publics et privés.
Ce que font les pays pour se préparer à l’EUDR
Des représentants du Programme des Nations Unies pour le développement et du Département des forêts, sous l’égide du ministère de l’agriculture et du développement rural, ont organisé en juillet un atelier sur le contrôle de préparation à l’EUDR. Ils se sont concentrés sur la traçabilité et ont présenté les efforts de certains pays pour accroître leur transparence et leur suivi tout au long de leur chaîne d’approvisionnement.
La Côte d’Ivoire et le Ghana ont tous deux des systèmes nationaux de traçabilité du cacao. Ils comprennent des parcelles polygonales, des identifiants d’agriculteurs et des services de vulgarisation.
Le secteur agricole péruvien a développé un registre national des agriculteurs, comprenant des points GPS. Il y a plus de 2 millions de propriétaires d’exploitations agricoles enregistrés. Les points visent à collecter au moins 500 000 polygones avant décembre 2024 afin d’aider les producteurs de cacao et l’industrie au sens large. Pour aider à créer des systèmes de traçabilité, les producteurs de cacao peuvent utiliser une application qui leur permet d’auto-décrire leurs cultures de cacao. Cela comprend des informations sur le régime foncier de leur culture, sa date de plantation et des données sur la production.
Le PNUD a également collaboré avec Lavazza Cacao et Silva Cacao pour tester une production de cacao durable et sans déforestation au Costa Rica et en Équateur. Dans le cadre de ce programme, le PNUD a élaboré un plan de traçabilité du cacao et mis en place des politiques pour prévenir la déforestation. Il a également élaboré des accords avec des partenaires commerciaux pour promouvoir des pratiques durables et des prix équitables.
L’Indonésie a créé la plateforme SatuData, qui propose différentes cartes des changements et de l’utilisation des terres. Elle est liée à un réseau de traçabilité pour l’huile de palme. Cette plateforme a été conçue pour collecter des données et développer des méthodologies de suivi de ces facteurs tout au long de la chaîne d’approvisionnement, et pour effectuer une diligence raisonnable et une assurance qualité.
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