The catering sector is excluded from the European Commission's competitiveness strategy

Le document de 328 pages mentionne l’alimentation sept fois, mais seulement dans une section qui se concentre sur les industries les plus polluantes d’Europe.

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Ce rapport a pour but de répondre à l’inquiétude de l’Europe concernant le « ralentissement de la croissance économique » depuis le début du siècle. Il reconnaît que de multiples stratégies ont été proposées depuis 2000 pour relancer la croissance, mais aucune n’a fonctionné.

Le rapport indique qu’« un large écart est apparu dans le PIB entre l’Europe et les États-Unis. Cela est principalement dû à une croissance plus lente de la productivité en Europe. »

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Les ménages européens ont payé le prix en sacrifiant leur niveau de vie. Depuis 2000, le revenu disponible réel par habitant en Europe a augmenté presque deux fois plus par rapport aux États-Unis.

Trois principaux secteurs de la croissance européenne

Le rapport cible trois principaux domaines de croissance, notamment combler l’écart en matière d’innovation entre la Chine et les États-Unis, ainsi que se concentrer sur les technologies de pointe.

Le deuxième domaine cible pour les gains en capital est le plan conjoint de l’Union européenne sur la décarbonisation.

Le rapport souligne également la nécessité d’une sécurité accrue et d’une réduction de la dépendance, en particulier autour des matières premières d’importance critique et de l’instabilité géopolitique.

L’absence d’une perspective européenne, le gaspillage des ressources communes et la mauvaise coordination entre les États membres sont autant d’obstacles aux progrès.

Les opportunités de croissance dans ce secteur ne sont pas mises en évidence, même si l’alimentation et les boissons sont l’industrie leader dans des domaines comme l’agtech, l’IA, ainsi que le plus grand employeur en Europe.

La porte-parole de FoodDrinkEurope a déclaré que si le rapport offre de nombreuses recettes pour réussir, il laisse de côté le plus grand secteur manufacturier d’Europe, l’alimentation et les boissons.

Dans quelle mesure l’analyse du rapport de la réalité manufacturière européenne est-elle représentative si la plus grande industrie européenne n’est mentionnée que brièvement dans le cadre d’un chapitre général sur les industries à forte intensité énergétique ?

Alimentation et boissons en Europe : un rôle énorme

Nous espérons que le rôle joué par l’industrie européenne des aliments et des boissons à l’avenir sera pris en considération, notamment en ce qui concerne l’alimentation de la société, la sécurité alimentaire et la promotion d’une croissance durable.

FoodNavigator a contacté la Commission européenne pour obtenir un commentaire.

Le rapport fait suite à un rapport britannique qui indiquait que les fabricants de produits alimentaires et de boissons étaient réticents à adopter les nouvelles normes. En conséquence, les entreprises sont obligées d’investir et d’étudier la numérisation et l’IA..

Le plan de la CE pour mettre en œuvre Le règlement de l’Union européenne sur la déforestation a de nouveau été examiné de près, les dirigeants de l’industrie ayant appelé une fois de plus à une mise en œuvre retardée et progressive..

Les critiques ont lancé des avertissements quant à la catastrophe qui pourrait survenir si la CE continue de mettre en œuvre l’EUDR. Ils citent un manque de préparation, une incapacité à comprendre les attentes et un manque de communication entre le gouvernement et l’industrie.