La FSA britannique modifie sa réglementation pour accélérer l’approbation des nouveaux aliments

Le gouvernement britannique confirme les plans de la Food Standards Agency (FSA) visant à modifier la réglementation des principaux produits carnés alternatifs, tels que la fermentation de précision et la viande animale cultivée. Ces changements devraient être mis en œuvre au début de l’année prochaine.

Le 18 septembre, le calendrier des plans a été annoncé, y compris les changements pour d’autres produits réglementés, tels que les additifs pour l’alimentation animale et les arômes alimentaires. Cela fait suite à une révision majeure. Présentation des changements essentiels nécessaires pour améliorer la sécurité alimentaire du Royaume-Uni.

La FSA a l’intention de créer un registre public des produits réglementés. La FSA prévoit d’introduire un registre public des produits réglementés. Ce système remplacera le système existant, où un instrument statutaire est requis avant qu’un nouveau produit puisse entrer sur le marché. La FSA estime que cela peut augmenter le délai d’approbation d’un nouveau produit jusqu’à 6 mois (qui est actuellement d’environ 2 ans et demi).

Le nouveau système permettra aux nouveaux aliments d’être enregistrés dans le registre après l’approbation ministérielle, au lieu de passer par une législation secondaire. La détermination de la sécurité des produits ne nécessitera pas de renouvellement.

Un porte-parole de la FSA a déclaré à FoodNavigator que ce processus accélérerait l’examen et l’approbation des nouveaux aliments. La FSA a toutefois souligné qu’elle continuerait à mener des évaluations rigoureuses et fondées sur des preuves concernant la sécurité et les valeurs nutritionnelles d’un produit avant qu’il ne soit autorisé à la vente au Royaume-Uni.

Le responsable des politiques du Good Food Institute, Linus Pardoe, a déclaré : « Il est positif que la Food Standards Agency ait pris les mesures indispensables pour moderniser son processus, tout en maintenant l’un des systèmes réglementaires les plus robustes au monde. Mais ces mesures ne sont qu’un début. »

Les protéines alternatives sont un excellent moyen de renforcer la sécurité alimentaire au Royaume-Uni et de développer son économie verte. Pour tenir ces promesses et garantir que les consommateurs aient confiance dans les nouveaux aliments, les responsables gouvernementaux doivent élaborer des plans plus ambitieux. Par exemple, ils devraient collaborer avec des partenaires internationaux pour évaluer les risques. Ils pourraient également créer un bac à sable réglementaire.

Protéines alternatives : l’investissement du gouvernement britannique

Au cours des dernières années, le gouvernement britannique a réalisé plusieurs investissements dans les protéines alternatives. Il a annoncé le mois dernier l’ouverture d’une installation de protéines alternatives. Nouveau pôle national d’innovation en matière de protéines alternativesL’Université de Leeds ouvrira un nouveau centre de recherche qui se concentrera sur les aliments d’origine végétale, les viandes fermentées et même la viande cultivée.

La création d’un Pôle de fermentationIl a été annoncé que l’Imperial College de Londres se concentrerait sur la biomasse, la fermentation traditionnelle et la fermentation de précision.

Le document sur la vision nationale de l’ingénierie biologique, publié en décembre 2023. Le Royaume-Uni en brefSon engagement envers les protéines alternatives, qui comprend la création de « bacs à sable » réglementaires pour permettre aux entreprises de tester leurs idées.

Le Cellular Protein Manufacturing Hub, ou CARMA, a été ouvert en 2011 pour aider à développer la viande à grande échelle. L’annonce a été faite.