L’administration Biden-Harris annonce les récompenses finales grâce à un investissement historique dans la transformation de la viande et de la volaille

WASHINGTON, 19 septembre 2024 – Le secrétaire du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA), Tom Vilsack, a annoncé aujourd’hui que l’USDA accordait plus de 35 millions de dollars de subventions à 15 transformateurs de viande indépendants dans 12 États pour augmenter la capacité de transformation, stimuler la concurrence pour élargir les opportunités de marché pour les agriculteurs américains et créer des emplois dans les zones rurales. Il s’agit du dernier investissement dans le Meat and Poultry Processing Expansion Program (MPPEP), financé par l’American Rescue Plan du président Biden, qui a été lancé pour la première fois en 2022.

Lire la suiteAu Pakistan, une sage-femme tente d'adoucir le changement climatique sur des iles delaissees

Les investissements annoncés aujourd’hui font également progresser le programme Investir dans l’Amérique du président et soutiennent le Plan d’action de l’administration pour une chaîne d’approvisionnement en viande et volaille plus juste, plus compétitive et plus résilientequi consacre des ressources à l’expansion de la capacité de transformation indépendante.

« Au cours des quatre dernières années, l’administration Biden-Harris a fait progresser une vision durable de l’agriculture qui donne la priorité aux besoins des producteurs et des propriétaires de petites entreprises qui travaillent dur et qui maintiennent les communautés rurales fortes », a déclaré le secrétaire Vilsack. « Grâce à des investissements comme ceux-ci, l’USDA s’efforce de donner aux agriculteurs et aux éleveurs une chance équitable de rivaliser sur le marché, ce qui augmentera les options alimentaires locales et réduira les coûts de l’épicerie pour les familles américaines. »

Lire la suiteHors de la "bulle" olympique, les urgences sous tension, comme tous les etes

Depuis le début du programme, l’USDA a accordé 74 subventions totalisant plus de 325 millions de dollars par le biais du MPPEP pour accroître la capacité de transformation et renforcer la chaîne d’approvisionnement alimentaire.

De nombreux projets sont encore en cours de développement et ont déjà augmenté la capacité de transformation de ces installations de plus de 800 000 bovins, 14 000 porcs, 23 millions de poulets et 5 millions de dindes par an. De plus, ces projets servent près de 900 producteurs de viande et de volaille supplémentaires et ont créé plus de 1 200 nouveaux emplois.

Dans le cadre de l’annonce d’aujourd’hui, le financement aidera à construire de nouvelles usines de transformation, à créer des centaines d’emplois, à offrir aux producteurs et entrepreneurs locaux de meilleures opportunités commerciales et à offrir aux consommateurs plus d’options dans les épiceries. Par exemple :

• America’s Heartland Packing reçoit une subvention de 10 millions de dollars pour construire une grande usine de transformation de bœuf à l’extérieur de St. Louis, dans le Missouri. L’usine sera certifiée LEED et fournira du bœuf aux grossistes, détaillants, entreprises d’aliments pour animaux de compagnie et fabricants de produits alimentaires nationaux et internationaux.
• Mark’s Custom Meats en Pennsylvanie reçoit une subvention de 750 000 $ pour doubler la taille de son usine actuelle de transformation de viande, desservant 15 producteurs supplémentaires et créant quatre nouveaux emplois à temps plein.
• Damian’s Craft Meats est un transformateur appartenant à des Latinx et utilise une subvention de 4 millions de dollars pour construire une nouvelle installation dans le sud-est du Michigan pour servir les producteurs locaux de bovins, de porcs, de chèvres et d’agneaux. Damian’s proposera une transformation à l’acte et achètera également des animaux aux producteurs locaux à des prix compétitifs et transparents.

Les prix bénéficieront aux personnes vivant dans l’Arkansas, le Colorado, Hawaï, l’Idaho, l’Indiana, le Michigan, le Minnesota, le Missouri, le Montana, le Nebraska, l’État de New York et la Pennsylvanie.

Les détails sur tous les prix annoncés sont disponibles en ligne.

Offrir des marchés équitables, compétitifs et transparents

Le MPPEP est l’une des nombreuses mesures prises par l’USDA pour accroître la capacité de transformation, créer davantage de sources de revenus et d’opportunités de marché pour les producteurs, et améliorer le paysage concurrentiel sur les marchés alimentaires et agricoles. En vertu du décret historique du président Biden sur la promotion de la concurrence dans l’économie américaine et comme indiqué dans notre rapport sur la concurrence, l’USDA a mené une approche globale de l’USDA et a participé à une initiative pangouvernementale visant à améliorer le paysage concurrentiel sur les marchés alimentaires et agricoles.

Depuis le début de l’administration Biden-Harris, l’USDA a investi plus de 1,4 milliard de dollars pour soutenir les installations de transformation de petite et moyenne taille nouvelles ou agrandies et pour créer une chaîne d’approvisionnement alimentaire américaine plus résiliente, diversifiée et sûre. Français Des informations supplémentaires sur tous ces programmes sont disponibles sur www.usda.gov/meat. En outre, le Food Safety and Inspection Service (FSIS) de l’USDA a organisé des tables rondes pour les petites usines afin d’aider les petites entreprises à respecter les réglementations fédérales. Entre 2023 et 2024, 11 tables rondes ont été organisées pour offrir une opportunité de communication et aider les propriétaires et les opérations de petites usines à réussir.

L’USDA soutient également une plus grande transparence sur les marchés et, en février 2024, a finalisé une nouvelle règle qui autorise uniquement l’application de la mention volontaire « Produit des États-Unis » ou « Fabriqué aux États-Unis » aux produits de viande et de volaille réglementés par le FSIS qui sont dérivés d’animaux nés, élevés, abattus et transformés aux États-Unis, ce qui correspond mieux à la compréhension du consommateur de la signification de l’étiquette.

Au cours des trois dernières années et demie, l’USDA a mis en avant une série de nouvelles règles essentielles dans le cadre de la loi Packers and Stockyards Act de 1921 pour promouvoir la transparence dans les contrats et les tournois ; s’attaquer aux injustices et aux tromperies dans les paiements aux éleveurs de poulets de chair, les systèmes de classement des éleveurs de volailles et les systèmes d’amélioration du capital ; interdire la discrimination, les représailles et la tromperie dans diverses circonstances ; et apporter une meilleure clarté sur les pratiques déloyales et les préjudices concurrentiels. Avec deux règles finales, deux autres règles proposées et d’autres en cours, l’USDA revigore les lois centenaires sur le marché équitable et concurrentiel pour donner plus de pouvoir aux producteurs et aux éleveurs.

Le développement rural de l’USDA fournit des prêts et des subventions pour aider à élargir les opportunités économiques, créer des emplois et améliorer la qualité de vie de millions d’Américains dans les zones rurales. Cette aide soutient les améliorations des infrastructures ; le développement des entreprises ; le logement ; les installations communautaires telles que les écoles, la sécurité publique et les soins de santé ; et l’accès Internet haut débit dans les zones rurales, tribales et à forte pauvreté. Visitez la Rural Data Gateway pour savoir comment et où ces investissements ont un impact sur l’Amérique rurale. Pour en savoir plus, visitez www.usda.gov.

L’USDA touche la vie de tous les Américains chaque jour de tant de manières positives. Sous l’administration Biden-Harris, l’USDA transforme le système alimentaire américain en mettant davantage l’accent sur une production alimentaire locale et régionale plus résiliente, en favorisant la concurrence et des marchés plus équitables pour tous les producteurs, en garantissant l’accès à des aliments sûrs, sains et nutritifs dans toutes les communautés, en créant de nouveaux marchés et sources de revenus pour les agriculteurs et les producteurs utilisant des pratiques alimentaires et forestières intelligentes face au climat, en réalisant des investissements historiques dans les infrastructures et les capacités énergétiques propres dans l’Amérique rurale, et en s’engageant en faveur de l’équité dans l’ensemble du département en supprimant les barrières systémiques et en créant une main-d’œuvre plus représentative de l’Amérique. Pour en savoir plus, visitez www.usda.gov.

Pour vous abonner aux mises à jour du développement rural de l’USDA, visitez la page d’abonnement GovDelivery.

#

L’USDA est un fournisseur, un employeur et un prêteur garantissant l’égalité des chances.