Festivals, à la manière du comté de Fresno
Les habitants du comté de Fresno sont toujours prêts à passer un bon moment. La fin de l’été et le début de l’automne sont une période idéale pour participer aux événements appréciés des habitants. Préparez-vous à dire « Opai ! » au Fresno Greek Fest, où la communauté grecque de la ville passe un week-end à célébrer son héritage avec de la musique et de la nourriture. Essayez les gyros, les souvlakis, les loukoumades et une variété de baklavas tout en dansant toute la nuit sur de la musique grecque authentique. Assistez au décollage des montgolfières au ClovisFest, le festival annuel de Clovis qui dit adieu à l’été et accueille l’automne. Les ballons colorés décollent juste après le lever du soleil. Le festival s’étend sur 12 pâtés de maisons de la vieille ville de Clovis et présente des entreprises locales, des vendeurs de nourriture et de la musique live. Fresno Reel Pride est l’un des plus anciens et des plus grands festivals de cinéma LGBTQ+ des États-Unis, attirant des cinéastes du monde entier dans le quartier de la tour de Fresno.
Le début de l’automne apporte un autre des plus grands festivals gastronomiques de Fresno, le Taco Truck Throwdown annuel. Les camions de tacos de toute la Californie vont de taco en taco pour concourir pour le championnat. L’événement comprend de la musique live, des matchs de lutte, des compétitions de michelada et beaucoup de tacos. Préparez-vous à vous amuser à la grande foire de Fresno. Des plats traditionnels de foire et des concerts aux manèges de carnaval et aux courses de chevaux, c’est une excellente étape pour la famille. Les visiteurs peuvent également explorer les expositions historiques, la zone pour enfants et les vitrines d’élevage.
La Californie vraie et brute
Si vous recherchez un type de vacances californienne différent, le comté de Fresno vous donne accès au cœur réel et brut de l’État. Commencez votre voyage en vous promenant dans les jardins souterrains de Forestiere, une maison sculptée à la main sous la surface de Fresno. Inspiré des catacombes de Sicile, parcourez les tunnels sinueux et découvrez des plants d’agrumes hybrides centenaires. En été, les jardins ont leur propre microclimat, ce qui fait que les tunnels sont 10 à 20 degrés plus froids que le niveau de la surface. Faites des vagues en famille au Wild Water Adventure Park à Clovis ou au Island Water Park à Fresno. Partez en randonnée dans le parc national de Kings Canyon, où des séquoias géants, des cascades tumultueuses et des lacs bleus limpides se trouvent dans le canyon le plus profond des États-Unis. Le parc est plus calme que les parcs nationaux voisins de l’État, mais les vues sont tout aussi incroyables. Les amoureux des parcs nationaux peuvent également voir les parcs nationaux de Yosemite et de Sequoia à quelques minutes en voiture de Fresno.
En tant que l’une des destinations les plus diversifiées culturellement des États-Unis, la scène culinaire du comté de Fresno est sans égal. Savourez un repas de luxe au Trelio Food & Wine à Clovis, où le chef utilise des ingrédients locaux pour créer des plats italiens avec une touche californienne. Dégustez un cocktail artisanal et une cuisine espagnole, notamment des tapas et de la paella, au Mochuelo à Fresno. Arrêtez-vous dans le quartier des brasseries de Fresno pour déguster d’excellents houblons et une variété de food trucks. Dégustez votre vin dans les vignobles du comté de Fresno, la région viticole souterraine de Californie. Le comté produit une grande partie des raisins de cuve de l’État. Essayez le rosé Evasion à Solitary Cellars Winery ou le cabernet à Ziveli Winery.
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