Le gouvernement britannique va créer un bac à sable réglementaire pour la viande cultivée
octobre 8, 2024
Le gouvernement britannique crée un bac à sable réglementaire pour la viande cultivée (19459000)
Il a été annoncé que le gouvernement britannique crée un bac à sable réglementaire pour encourager l’innovation au sein de l’industrie de la viande. Ce sera le premier bac à sable réglementaire en Europe.
Dans son document National Vision for Engineering Biology, le gouvernement a proposé que des bacs à sable réglementaires soient créés pour l’ingénierie biologique. Cela inclut les protéines alternatives. L’année dernière.Des engagements de financement pour le Engineering Biology Sandbox Fund (EBSF) de 1,6 million de PS ont été pris pour le bac à sable pour le bœuf cultivé.
La Food Standards Agency et Food Standards Scotland travailleront ensemble pour guider les entreprises sur la manière de démontrer que leurs produits et procédures sont sûrs et conformes au nouveau cadre réglementaire alimentaire du Royaume-Uni.
Sandbox recrutera du nouveau personnel pour recueillir des preuves sur les viandes cultivées et les technologies utilisées dans leur production afin de garantir la sécurité des produits.
Les scientifiques travailleront avec les entreprises pour les aider à répondre aux questions sur l’étiquetage de la viande cultivée et les considérations d’hygiène dans les installations de production.
Au moins quatre nouvelles applications alimentaires, telles que le renoncement à la viande cultivée et son utilisation pour Vital Meat est une entreprise française de poulet cultivé.. Entreprise britannique Meatly produit des aliments pour animaux de compagnieRécemment, une entreprise européenne est devenue la première à recevoir l’approbation pour la viande cultivée par.
La FSA affirme que son système de produits réglementés ne dispose pas de ressources adéquates. Le délai moyen d’approbation d’une demande de produit est de 2,5 ans, mais la FSA s’est fixé un objectif de 17 mois.
Qu’est-ce que le bac à sable réglementaire ?
Le bac à sable réglementaire, généralement d’une courte durée, est un environnement dans lequel les entreprises peuvent tester leurs nouveaux produits sous la supervision d’un organisme de réglementation.
Le bac à sable pour la viande cultivée de la FSA est le premier du genre en Europe. Corée du SudLa zone d’innovation réglementaire de l’Autorité des produits agricoles et alimentaires (AFA) pour les nouveaux produits alimentaires, la production de viande cultivée.
L’objectif du bac à sable est de faciliter l’approbation et le traitement des demandes de viande cultivée, comme une demande de viande. La FSA suggère que les méthodes d’évaluation du sandbox peuvent être utilisées pour évaluer d’autres nouveaux aliments.
Il est de notre responsabilité de veiller à ce que les consommateurs puissent faire confiance aux nouveaux produits alimentaires. Le programme Sandbox pour les produits cultivés sur cellules permettra une innovation sûre et nous tiendra au courant des nouvelles technologies utilisées par l’industrie. Cela permet aux consommateurs d’avoir un plus grand choix d’aliments.
Approbation des nouveaux aliments : Royaume-Uni vs UE
Le Royaume-Uni était un ancien membre de l’UE et bon nombre de ses processus pour les nouveaux aliments sont similaires. Il conserve également les exigences établies dans les réglementations de l’UE ainsi que les orientations publiées par l’Agence européenne des normes alimentaires (EFSA) avant le Brexit.
Le Royaume-Uni ne peut cependant pas utiliser l’outil Food Additives Intake Model (FAIM), utilisé par l’EFSA, pour estimer l’exposition du consommateur à un nouvel aliment. À la place, il utilise les National Diet and Nutrition Surveys. La FSA et la FSS n’examineront que les dossiers qui incluent trois copies identiques de lots d’ingrédients alimentaires nouveaux au lieu de cinq comme l’exige l’EFSA.
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