Le plein air et l’expérience culinaire se marient parfaitement dans le comté de Tuolumne, en Californie

Les passionnés de nature, de culture et de cuisine peuvent profiter d’une fusion unique de loisirs de plein air, de délices culinaires et d’expériences en matière de boissons lors d’une escapade mémorable dans le comté de Tuolumne, dans la Sierra Nevada, en Californie du Nord. Gold Country, le parc national de Yosemite et la High Sierra, à seulement 2 heures et demie à l’est de la région de la baie de San Francisco, offrent toute l’année la toile de fond d’une scène culinaire qui invite les visiteurs à se détendre et à savourer des plats de montagne d’inspiration locale et modernes. Dîner 5 étoiles et tout le reste.

Gold Country

Le Gold Country du comté de Tuolumne propose des expériences authentiques de la ruée vers l’or dans ses villes historiques riches et animées telles que Jamestown et Sonora, où les cafés et restaurants locaux préférés bordent les rues et les artisans des boutiques vinicoles, microbrasseries et une distillerie de cidre de pomme dur partage avec enthousiasme ses créations dans des lieux distinctifs. Des friandises et des trésors attendent d’être découverts dans les boutiques spécialisées, les galeries d’art et les marchés de producteurs saisonniers, tandis que des aventures d’orpaillage (avec de vrais chercheurs d’or) donnent aux visiteurs l’occasion de découvrir leurs propres richesses.

Deux parcs historiques d’État de Californie transportent les visiteurs dans une époque révolue où l’Occident grouillait de chercheurs d’or ou d’un nouveau mode de vie.

Le parc historique d’État Railtown 1897, situé à quelques pâtés de maisons de Main Street à Jamestown, est un incontournable avec ses locomotives à vapeur, ses wagons de chemin de fer, l’équipement de l’historique chemin de fer Sierra et l’une des rares rotondes ferroviaires encore en activité aux États-Unis. . Le point culminant du parc est véritablement une star de cinéma : Sierra No. 3®, qui a été vue dans des centaines de films, dont Retour vers le futur III, des émissions de télévision et des publicités. Montez sur les rails à bord d’un train d’époque les week-ends d’avril à septembre.

Dans le parc historique d’État de Columbia, les visiteurs se promènent le long des trottoirs en bois, montent à bord d’une authentique diligence, cherchent de l’or et discutent avec des citadins compétents et sympathiques vêtus de costumes d’époque. Au sein de la plus grande collection de bâtiments en briques de l’époque de la ruée vers l’or en Californie, un atelier de forgeron en activité, une piste de bowling à l’ancienne, un théâtre historique, une école historique et des magasins ajoutent à l’ambiance de la ville. Savourez une cuisine américaine classique dans un hôtel du XIXe siècle magnifiquement restauré ou détendez-vous à l’heure du thé avec des plats légers au salon de thé de la ville.

High Sierra

Quelle que soit la définition que l’on donne de l’aventure, elle se révèle dans le High Country du comté de Tuolumne, le long de l’autoroute 108 (Sonora Pass). Des panoramas magnifiques, des sentiers, des lacs, des rivières et des ruisseaux créent des possibilités infinies pour tous les amateurs de plein air.
Le paradis montagnard des pins imposants ne manque pas d’excellence culinaire. Dans la ville pittoresque de Twain Harte, des restaurants gastronomiques renommés et des plats décontractés fantastiques permettent de passer des soirées spectaculaires ou de faire le plein d’énergie après une randonnée ou une excursion au lac. « En haut de la colline », d’autres satisfactions gastronomiques vous attendent dans les stations balnéaires historiques et les cafés en bord de route.

Région de Yosemite et Groveland

Plus de la moitié du parc national de Yosemite se trouve dans le comté de Tuolumne, et c’est la moitié la moins peuplée. Promenez-vous parmi les anciens séquoias géants dans le bosquet de séquoias géants de Tuolumne, respirez l’air alpin dans le paysage incomparable de Tuolumne Meadows ou faites une randonnée jusqu’aux cascades spectaculaires du réservoir Hetch Hetchy, la source d’eau d’une grande partie de San Francisco.

Le corridor de l’autoroute 120 est la route la plus directe vers Yosemite depuis la région de la baie de San Francisco et propose des loisirs, de l’histoire, de la culture et des plaisirs pour tous. La ville de Groveland et la scène gastronomique de ses environs allient charme historique et diversité culinaire. Qu’il s’agisse d’une bière artisanale inspirée de Yosemite, d’un hamburger de bison dans le salon en activité le plus ancien de Californie ou d’une glace gastronomique, les papilles gustatives sont rajeunies.

Une variété d’options d’hébergement pour tous les budgets, allant des hôtels modernes, des complexes hôteliers et des charmants B&B aux aires de camping-car et aux opportunités de glamping, se trouvent dans tout le comté de Tuolumne. Visitez TCtoday.com/foodandtravel.