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L’innovation du café de Nestlé stimule la croissance

juillet 30, 2024

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Le géant suisse du chocolat à l’alimentation pour animaux se vante d’avoir lancé 15% d’innovations et de rénovations en plus au S1 2020 par rapport au S1 2030, avec une augmentation de 20% prévue d’ici la fin de l’année.

Nestlé a déjà fait de ses géants mondiaux du café, comme Nescafé Ice Roast Coffee et Nespresso, les points forts de leurs ventes du premier semestre. L’entreprise se concentre désormais sur les innovations du café concentré à froid Nescafé et du système Vertuo.

Vertuo Coffee+ and More

Le groupe Nestlé a annoncé la semaine dernière sa croissance organique des ventes pour le premier semestre 2024.

Les trois grandes marques de café Nescafé (une marque Nestlé), Nespresso et Starbucks sont celles qui ont le plus contribué à la croissance organique avec des augmentations moyennes à un chiffre. Via un accord global avec le géant du café).

Les ventes de Nespresso ont augmenté de 1,8% à CHF 3,1 milliards (US$ 3,5 milliards), soit une croissance de CHF 3,1%.

L’Amérique du Nord est le marché à la croissance la plus rapide, grâce au succès continu de Vertuo.

Ce système, qui permet aux consommateurs de choisir parmi 35 types de café et de préparer des boissons variées : cafés gourmands, courts, glacés ou longs, a toujours connu de bonnes performances sur ce marché.

Anna Manz a déclaré que, directeur financier de Nestlé, « Vertuo attire de nouveaux consommateurs et les fidélise grâce à ses formats froids très appréciés des jeunes consommateurs. Nous le faisons également en introduisant des éditions limitées, des collaborations passionnantes, comme celle que nous avons réalisée avec Pantone et des produits passionnants en édition limitée. »

Elle a ajouté qu’une fois que les consommateurs rejoignent le franchisé, ils restent intéressés par la grande variété de produits.

Nescafé : Espresso concentré

Nestlé a identifié son Espresso Concentré Café comme l’un de ses lancements prioritaires. Il est conçu pour proposer aux consommateurs à domicile des boissons glacées personnalisées de style barista avec un concentré de café liquide exclusif.

Cette boisson offre de nombreuses options de personnalisation : vous pouvez ajouter du concentré d’espresso en petite quantité à de l’eau, du lait ou de la limonade.

Concentré d'espresso nescafé

L’Espresso Concentré est disponible en deux saveurs : Sweet Vanilla (« pour une touche de saveur ajoutée » à votre rituel café) et Espresso Black (« pour un café audacieux et intense »)

Ce produit est disponible en anglais. Lancé en mai de cette annéeEn Australie, le produit est disponible sous forme de bouteille. Il peut également être acheté sur les sites de commerce électronique chinois sous forme de dose individuelle. L’entreprise envisage de se développer à l’échelle mondiale.

Capsules compostables

Depuis le semestre, les capsules compostables ont été introduites en Europe. Ces capsules ont été lancées pour la première fois en Suisse en 2022 et peuvent être compostées à la maison.

Nescafé Ice Roast Coffee est également une marque qui a adopté la tendance du café froid. Il a été lancé en 2023 et il s’agit du tout premier café soluble conçu pour être utilisé avec du lait ou de l’eau froide.

La majorité des consommateurs de la génération Z et des plus jeunes boivent leur café froid.

Ice Roast Nescafé
Nescafé Iced Roast

Nestlé a également lancé Maison Perrier, une variante de l’eau gazeuse Perrier et l’extension Milo.

Le PDG de Nestlé SA, Mark Schneider, a déclaré aux investisseurs lors de la conférence téléphonique sur les résultats du premier semestre la semaine dernière qu' »au premier semestre 2024, nous augmenterons considérablement les intensités de lancement de nos produits ».

Ces lancements stimuleront progressivement les ventes du Groupe et offriront aux partenaires détaillants des propositions de valeur plus larges.

Notre approche du lancement de produits n’est pas seulement la quantité, mais aussi la précision et la concentration. Nous nous concentrons sur ce qui peut être étendu, les segments à développer et les nouvelles opportunités de croissance. L’innovation est la clé pour concilier croissance et premiumisation.

Nestlé dispose d’un lancement prioritaire pour chacune de ses catégories. C’est une façon d’évaluer ce qui fonctionne.

Schneider a déclaré qu’il suivait les lancements pour garantir un haut niveau de soutien aux consommateurs et savoir ce qui gagne en popularité.

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