NPD Trendtracker : Du bacon croustillant végétalien aux plats préparés sans allergènes
août 31, 2024
Le développement de produits dans le secteur des aliments et des boissons est un espace dynamique et riche. De nouveaux produits sont ajoutés aux rayons des supermarchés à travers l’Europe après des années de R&D, et souvent, d’essais et d’erreurs.
Quelles innovations ont été les plus populaires cette semaine ? Quand seront-elles lancées ?
Lanières de bacon croustillantes végétaliennes
Squeaky Bean, une alternative végétale végétalienne à la viande qui utilise le bacon comme agent aromatisant, a introduit les bandes de style bacon croustillantes dans sa gamme britannique.
Cette nouvelle gamme de produits prêts à consommer promet d’offrir un goût salé et sucré avec une texture croustillante.
Le lancement, que Squeaky Bean qualifie de « première sur le marché », s’appuie sur la position de l’entreprise en tant que leader de l’innovation pour les produits à base de plantes. Il fait suite à d’autres lancements récents tels que la saucisse de style chorizo pour la cuisson, les tranches de saumon fumé au bois de hêtre et la saucisse de style chorizo pour la cuisson.
Ces morceaux croustillants de style bacon sont conçus pour satisfaire les envies de bacon des végétaliens et autres végétariens.
Les recherches montrent que le bacon est l’aliment qui manque le plus aux végétaliens et aux végétariens. « Il n’existe pas encore de bacon végétal prêt à consommer comparable à son équivalent à base de viande », déclare Jen Herbert, directrice marketing de Squeaky Bean.
Prix de vente conseillé : 2,75 PS
Disponible : Dans certains magasins Sainsbury’s au Royaume-Uni à partir du 25 septembre
Image : Squeaky Bean
Sans allergène et riche en légumes
Flourish By Kirsty’s, spécialiste de l’alimentation pour enfants, lancera une nouvelle gamme de plats prêts à consommer, riches en légumes et sans allergènes.
Les mini-repas sont conçus pour les enfants souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires. Ils aident également les parents à rendre les repas plus pratiques et plus nutritifs.
Deux grands détaillants britanniques proposeront les trois produits, Ocado et Morrisons.
Il existe une variété de plats, notamment des pâtes à la bolognaise, une tarte au poulet et au maïs et une tourte au cottage pie.
Kirsty Hnshaw, fondatrice de Flourish By Kirsty’s a déclaré : « Mon parcours vers un régime sans a commencé il y a de nombreuses années après que mon fils ait été diagnostiqué pour la première fois avec des allergies et des intolérances alimentaires. Français Je sais à quel point c’est difficile. »
Flourish a été créé pour aider les familles à profiter de repas sains et délicieux pour leurs enfants sans faire de compromis sur le goût.
PVC : Repas de 200 g – PS 2,50
Disponible : Morrisons et Ocado au Royaume-Uni
Image : Floruish
Chocolat orange sans orange
Le grand classique britannique du chocolat de Noël, Terry’s, a lancé une nouvelle variante du Terry’s Chocolate Milk. Il s’agit d’une variante de plus d’une série de trois pour cette période des fêtes.
Il s’agit du premier produit de chocolat au lait de la marque et il fait suite à la version à la menthe qui s’est vendue en rupture de stock à Noël dernier.
Lorene Decam, responsable marketing senior chez Terry’s, a déclaré : « Nous équilibrons toujours l’innovation et le cœur de notre marque ». Notre recherche a révélé une intention d’achat de 90 % Les clients non-Terry’s montrent un grand intérêt pour le produit, ce qui est un signe de croissance à venir pour la période des fêtes.
La plupart des marques commencent avec une version simple, mais Terry’s est différente. Nous voulons capturer les 40 pour cent de chocolat qui est nature, mais dans le format Terry’s et avec sa tradition unique. « Il existe une énorme opportunité de croissance à la fois pour la marque et la catégorie. »
PVC : PS2.00
Disponible : Les principaux détaillants commenceront à distribuer le produit en septembre, et tous les magasins devraient être en mesure de le proposer d’ici octobre.
Image : Terry’s
Les canettes d’eau font sensation
Radnor Splash a lancé trois nouvelles saveurs d’eau dans un format de canette. Cela fait suite à une pré-liste dans plusieurs grands détaillants britanniques.
Les nouvelles canettes devraient avoir un impact auprès des consommateurs. Elles étaient auparavant disponibles en bouteilles Tetra de 250 ml sans paille, en bouchons simples de 500 ml et en bouchons sport, ainsi qu’en bouteilles recyclées de 1,5 l.
Ces trois saveurs, Pomme & Framboise et Fraise, sont toutes élaborées avec de l’eau de source pétillante.
Simon Knight, directeur général de Radnor Hills, a déclaré : « Radnor Splash est l’une des marques les plus performantes de notre portefeuille et nous sommes ravis d’offrir aux consommateurs cette nouvelle version pratique en canette. »
Notre nouvelle gamme de produits en conserve est sans sucre, faible en calories et disponible en trois saveurs qui sont nos meilleures ventes.
Avant son lancement, la gamme a été pré-listée auprès des distributeurs de services alimentaires Brakes et Bidfood ainsi que Youings Universal Product Solutions et Dunsters Farm.
Vendu : Paquets de 24 x 330 ml
Disponible : Divers distributeurs de services alimentaires
Image : Radnor Hills
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