Et si on cessait de fumer et de boire

Cet article est extrait du mensuel Sciences et Avenir n°953-954, daté juillet-août 2026.

Si l’alcool et le tabac venaient à disparaître de notre quotidien, ce serait d’abord un véritable choc culturel, notamment en France où la sociabilisation est étroitement liée à la gastronomie et à la « pause cigarette ». Le milieu festif serait fortement affecté. L’industrie du tabac, avec ses 80.000 emplois, serait laissée-pour-compte, tandis que les 142.000 viticulteurs du pays seraient plongés dans une crise profonde.