La nutrition personnalisée peut-elle aider à démocratiser le bien-être et la santé dans un marché incertain ?

Bayer a acquis Care/of en 2020 pour 225 millions de dollars. Care/of est une entreprise new-yorkaise qui gagne en popularité. Cette acquisition a solidifié le marché en une industrie bien financée et définie. Un an plus tard. Il existe plus de 425 entreprises qui proposent une nutrition personnalisée.Nestlé a acheté Persona en 2019 pour un montant non spécifié. DSM, une entreprise néerlandaise spécialisée dans les sciences de la vie, a investi 100 millions de dollars pour que Hologram Sciences soit lancé d’ici 2021.

Le succès initial de Care/of était dû au fait qu’il demandait aux consommateurs de remplir un sondage en ligne de 5 minutes – un processus simple et direct qui révélait le régime de vitamines qu’ils devraient prendre. Les packs de vitamines sont livrés par courrier. L’entreprise a été popularisée par les experts pendant l’épidémie de Covid-19. Les consommateurs donnent la priorité à la santé et achètent plus de bien-être et de suppléments.

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La lune de miel n’a pas duré. Bayer a fait face à un certain nombre de problèmes financiers, dont certains étaient liés aux poursuites judiciaires de Monsanto. De plus, la société s’est restructurée plus tôt cette année. NutraIngredients – USA a reçu un rapport d’une source.La société mère était soumise à des pressions financières plus fortes que Care/of, mais Prévisions de croissanceBayer Consumer Health. Selon les experts, Care/of a commis une grave erreur commerciale en entrant dans le commerce de détail sans avoir une vision de la manière dont elle concurrencerait les autres sociétés de suppléments physiques.

Le Dr Arielle Levitan, MD,Cofondatrice de Vous Vitamin – qui fournit des mélanges de vitamines tout-en-un basés sur un questionnaire de santé et de style de vie – a déclaré que Care/of était un concurrent féroce depuis des années et était un acteur clé dans le développement du marché des vitamines personnalisées.

Elle a ajouté : « Ils avaient beaucoup d’argent et ils l’ont utilisé pour faire connaître l’idée d’un régime vitaminique personnalisé dans l’esprit de nombreuses personnes. » Ils ont permis aux consommateurs de comprendre plus facilement les différences entre les options du marché de masse et les options personnalisées. Il appartient désormais aux autres acteurs d’apporter de la valeur à ces mêmes consommateurs.

Le marché mondial de la nutrition personnalisée devrait augmenter d’environ D’ici 2027, 23 milliards de dollars seront dépensésNoah Voreades est le fondateur et directeur général de GenBiome Consulting. Il estime que les consommateurs ne dépensent pas une grande partie de leur budget pour des suppléments personnalisés.

Il a déclaré que « la décision de Bayer de mettre fin à Care/of est le signe d’une réévaluation majeure de la part des sociétés de santé grand public ».

Les investisseurs ne sont peut-être pas aussi à l’aise avec 23andMe qu’avec d’autres entreprises. L’entreprise est spécialisée dans la biotechnologie et la génomique personnalisées.Cette société est impliquée dans le développement de médicaments coûteux et a un litige en cours concernant une violation de données.Les actions de la société ont clôturé à environ 0,31 $ jeudi. Les actions de la société ont atteint un sommet de 52 semaines à 1,25 $ le jeudi 4 février 2021. Le sommet précédent était de 17,65 $.

Voreades a déclaré que le secteur du capital-risque a réagi aux récents ralentissements en devenant plus sélectif lors de l’allocation de fonds aux start-ups. Français Ils doivent être en mesure de montrer un rendement minimum de 3 à 5 fois sur une période ne dépassant pas sept ans.

Ce sont les trois principales choses que vous pouvez faire. [personalized nutrition] « Les entreprises sont engagées dans une bataille sur plusieurs fronts », a-t-il déclaré.

Avec l’introduction de nouvelles technologies, la concurrence s’est intensifiée pour les parts de marché. Les entreprises sont désormais moins enclines à distribuer des suppléments uniquement sur la base de questionnaires. Elles ont plutôt intégré des objets connectés et une variété de tests biométriques pour établir un meilleur profil de l’utilisateur et de ses besoins de santé.

Selon UpMarket, malgré un climat d’investisseurs prudent, Everlywell, une société qui propose des tests de laboratoire à domicile, avait une valeur marchande de 3,61 milliards de dollars en 2023. Voreades a déclaré que la société a atteint le statut de « licorne » lorsqu’elle a associé ses tests de laboratoire à des solutions de suppléments.

Function Health a également reçu des capitaux. Elle a récemment levé 53 millions de dollars en financement de série A et bénéficie du soutien de célébrités comme Matt Damon, Colin Kaepernick et d’autres. Français L’entreprise utilise des tests de biomarqueurs et propose plus de 100 tests de laboratoire, notamment pour le cerveau et les hormones. Le coût est de 499 $ par an, ce qui revient à 42 $ par mois.

Qu’est-ce que la personnalisation ?

Roger J. Williams, un biochimiste américain né en 1950, a été le premier à décrire le concept de nutrition individualisée. Maladies génétotrophiquesComme « une maladie qui survient lorsque le profil génétique d’une personne nécessite un niveau élevé de nutrition pour un ou plusieurs de ces nutriments ».

En 2003, la nutrition personnalisée était un concept qui visait à aider les individus à développer des habitudes alimentaires saines.

Kenn Israel est le fondateur et le directeur d’Innovation Nutrition Consulting. Il a déclaré que même si la personnalisation était en préparation depuis longtemps, ce sont les principales découvertes de Theranos sur le microbiome et les tests sur les cheveux, la salive et l’ADN qui ont permis de détecter les hormones et de comprendre comment les minéraux sont métabolisés.

Theranos, une entreprise privée de soins de santé fondée en 2003 par un homme qui prétendait être l’inventeur d’une technologie de test sanguin qui permettrait d’effectuer des centaines de tests avec juste une petite quantité de sang provenant d’une piqûre au doigt. Les affirmations de l’entreprise ont été discréditées en 2015, peu de temps après que Theranos ait été valorisée à 10 milliards de dollars.

La tromperie de Theranos n’a pas arrêté la croissance des entreprises spécialisées dans la nutrition personnalisée. De nombreuses entreprises continuent de collecter et de tester des biomatériaux tels que des échantillons de salive, de selles et de sang pour obtenir des interprétations plus précises.

Ali Mostashari, PDG de LifeNome, est une entreprise B2B qui propose des services personnalisés basés sur l’IA génomique pour les secteurs de l’alimentation, du fitness et de la beauté, ainsi que pour les assurances, les soins de santé préventifs et d’autres entreprises.

Il a déclaré que la « santé de précision », c’est lorsqu’il y a des données réelles. Nous tenons compte de ce que les gens disent dans les enquêtes, mais nous examinons des milliers d’essais cliniques qui relient la génomique, la méthylation et le microbiome à des besoins spécifiques que les gens n’auraient peut-être pas pu mentionner.

Une femme enceinte peut avoir besoin de folate sans savoir qu’elle est prédisposée à une carence en folate. Un questionnaire ne peut pas le détecter, et une analyse sanguine est nécessaire pour le vérifier.

Mostashari a déclaré : « Je dirais que la santé de précision représente un niveau d’individualisation plus élevé. »

Quelle est la meilleure façon de combler un besoin spécifique ?

La dernière fois que je vous ai vu, c’était il y a plusieurs années. Dr Romy BlockLa cofondatrice de Vous Vitamin, Judith Felt, a observé que les patients la contactaient de plus en plus, confus quant aux suppléments ou vitamines qu’ils devaient prendre.

Les besoins des patients n’étaient pas adéquatement satisfaits par les produits du commerce. Ils ne changeaient pas leurs symptômes. « Leur santé ne s’améliorait pas », a-t-elle déclaré. Dans certains cas, les produits provoquaient des effets secondaires indésirables.

Les entreprises qui tentent d’atténuer ces craintes fournissent souvent 10 comprimés ou poudres quotidiens à 100 $ par mois.

Selon le Dr Block, « sur la base de nos années de pratique clinique et de notre expérience dans le domaine médical, nous nous demandons si les consommateurs peuvent s’en tenir à ces routines personnalisées, car personne n’aime avaler un tas de pilules de tailles et de formes différentes. »

Les résultats des analyses sanguines et génétiques ne sont pas aussi précis à long terme, dit-elle. Les choix de vie tels que les changements alimentaires entraîneront des fluctuations des niveaux de vitamines par rapport à ce que montre l’analyse sanguine.

Le domaine de la nutrigénétique est si nouveau que le simple fait qu’un gène soit présent dans le corps d’une personne ne signifie pas nécessairement qu’il est actif.

Israel est d’avis que la science a encore beaucoup à apprendre.

Il a déclaré : « La science n’est pas encore au point. Elle doit l’être. » Combien d’Apple Watch voyez-vous ? Combien ont subi un test ADN ? Nous pourrions arriver à quelque chose si vous combiniez cela avec des analyses sanguines. « Une ou deux de ces entreprises montreront clairement que la valeur qu’elles offrent est supérieure au prix de 150 $ par mois qu’elles facturent. »

Vous Vitamin affirme que ses mélanges de vitamines sont plus pratiques et abordables pour les consommateurs (environ 30 $ par abonnement mensuel). Brad Helfand a déclaré que la personnalisation est mieux intégrée au produit que l’introduction d’un nouvel emballage tel que le pilulier.

Vous pouvez répéter le processus chez Target ou Costco. [the Care/of model] »Helfand a expliqué. Nous prenons des données et nous nous demandons : « Comment pouvons-nous concevoir notre produit d’une manière qui soit plus attrayante pour le marché de masse ? »

Voreades a reconnu que Care/of n’offrait pas un avantage de valeur clair par rapport à l’achat de produits séparément dans les magasins de détail. Un consultant qui a participé à 25 régimes personnalisés ou plus a noté que la société californienne Elo Health donnait à l’origine à ses clients des paquets de pilules, avant de passer aux Gummies à sept couches imprimés en 3D.

Il a déclaré : « Je n’étais pas très conforme aux paquets de pilules parce que je les regardais tous les matins et je me disais : « Je dois prendre 10 pilules ? »

Intelligence artificielle

Les entreprises reconnaissent que certaines personnes peuvent trouver physiquement intrusif de soumettre un échantillon de selles ou de salive. Imaginez qu’il soit possible d’évaluer avec précision les besoins nutritionnels d’un individu tout en capturant des données biologiques avec un minimum d’informations.

Mostashari a déclaré que l’IA allait changer le domaine de la nutrition personnalisée, de sorte que les entreprises n’auront plus besoin d’effectuer de multiples tests pour évaluer les risques de maladie ou les régimes de suppléments, ou moduler les microbiomes. Les outils d’IA peuvent collecter des données à partir de grands ensembles de données, comme la UK Biobank. Les données de plus de 500 000 participants sont incluses dans la grande base de données à long terme de la recherche biomédicale soutenue par le gouvernement britannique.

Au lieu de remplir un questionnaire de 30 points, un individu pourrait fournir des données à une entreprise qui comparerait ses réponses aux bases de données et aux informations sur la santé de la population. L’IA associe un individu à un sous-groupe, puis fait des prédictions et des recommandations personnelles en fonction de ces informations. Mostashari a déclaré que ce processus coûterait finalement moins cher au consommateur.

Il a ajouté : « L’IA est très puissante car elle peut faire cela. » Les gens n’aiment pas donner de données, donc ils n’auront pas à le faire. « Nous n’aurons qu’une petite quantité de données de la part des utilisateurs pour pouvoir personnaliser nos services. »

Mostashari estime que ces informations devraient également être stockées dans un consortium à but non lucratif.

Il a déclaré que 67 % des personnes étaient d’accord avec l’utilisation de leurs données pour la recherche si ce n’était pas au seul bénéfice d’une entreprise et pouvait contribuer à un corpus de connaissances universitaires plus large. Il existe une notion dans une économie de marché selon laquelle tout le monde peut gagner de l’argent. Je ne suis pas d’accord avec cela à moins que d’autres personnes n’en bénéficient.

Toucher humain

La recherche soutient l’idée que la nutrition personnalisée peut être démocratisée ou rendue plus accessible. Joshua Anthony est le fondateur et PDG du cabinet de conseil Nlumn. Il a déclaré que même si les frais d’abonnement et les prix des produits peuvent être prohibitifs pour certains Américains, la plupart des gens sont intéressés par la nutrition personnalisée.

Les données de Nlumn montrent que 57 % des 3 000 répondants américains ont exprimé leur intérêt pour la nutrition personnalisée, ainsi que pour d’autres aspects de la santé et du bien-être personnels. Cela comprend les pratiques de supplémentation, de remise en forme et de bien-être. Les plus intéressés étaient les ménages gagnant entre 50 000 et 99 000 dollars par an. Cependant, 46 % des personnes interrogées ont déclaré que les services d’abonnement étaient trop coûteux. Selon les consultants interrogés dans cet article, 63 % des consommateurs souhaitent bénéficier d’une aide importante de la part de leurs prestataires de soins. Cela comprend les conseils d’un diététicien.

Anthony a déclaré que les gens recherchent de l’aide pour faire des choix de vie. Je pense qu’il est important de fournir une nutrition personnalisée avec un soutien et un accès afin que nous puissions atteindre ceux qui en ont besoin.